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豆饼豆粕类羊饲料的营养特点

发布者:匿名  发布时间:2015年11月8日

              豆饼豆粕类羊饲料是油料籽提取油分以后的副产品,常用的这类羊饲料有大豆饼、棉籽饼、葵籽饼、花生饼、亚麻仁饼和芝麻饼等。

在我国南方还有棕榈饼,由于工业上提取油脂的工艺不同,其副产品也就有油饼和油粕之分。

用浸提法生产的副产品称为豆粕,用压榨法生产的副产品成为豆饼,饼粕类饲料的营养特点是蛋白质含量较高,一般为25%-50%,无氮浸出物含量比一般谷物低,加工工艺和出油率对饼粕饲料的营养价值影响很大,多数饼粕类饲料含有抗营养因子,影响饼粕类饲料的高校利用。

大豆饼,是所有饼类饲料中质量最好的,蛋白质含量为38%-47%,大豆饼中的必需氨基酸含量比例合理,赖氨酸的含量在所有饼类饲料中最高,在2.5%-2.8%,异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量也较高,加热不足的大豆饼含有一定量的抗营养因子,会降低其营养价值。

菜籽饼:蛋白质含量中等,其中蛋氨酸含量较高,赖氨酸含量居中,精氨酸含量偏低,菜籽粕中含有硫葡萄糖脂类物质,这种物质在一定条件下可转化为有毒物质,其中植酸和单宁的含量也较高,这些抗营养因子限制其大量利用,对低毒饼的用量应控制在30%以下。

棉籽饼,粗蛋白质含量为30%-42%,B族维生素和维生素E含量丰富,其氨基酸组成中赖氨酸含量不足,而精氨酸含量过高。棉籽饼中含有毒素,可引起维生素A的缺乏,脱毒棉籽饼的用量不宜超过20%。

向日葵籽饼:蛋白质含量为29%-37%,其营养价值决定于它的脱壳程度,未脱壳的葵籽饼中因粗纤维含量高而能值低,向日葵籽饼粕中赖氨酸含量不足,但蛋氨酸含量很高,与菜籽饼配合饲用,可使得其氨基酸平衡。

胡麻饼的蛋白质含量为28%-35%,其蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量较低,精氨酸含量却很高,胡麻籽实中含有生氮糖苷,在一定条件下可产生毒素,因此使用时要限定在占日粮30%以下,另外,胡麻籽中含有对维生素B6的抑制因子,使用时要注意补充维生素B6。

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